AKTION

Seehaus Menü

Mittags-Überraschungsmenü

VORSPEISEN

Griechischer Blattsalat
Fetakäsesauce, Knoblauch-Crostini 7,-

Törtchen von Wasabi und Frischkäse
Ponzuvinaigrette, geröstete Macadamianüsse, Gurke und Queller 12.-

Mariniertes Kalbsfilet und gebeizter Thunfisch
Kaperncreme, Ochsenherztomate 16.-

Pfifferlingssüppchen
Schnittlauch – Frischkäsechip 9.-

Essenz von Hummer
Gebackene Sepia – Risotto – Praline 10,-
Das Seehaus liegt direkt am Ufer des Ammersees

HAUPTSPEISEN

Pfifferlings – Brombeerrisotto
Blauschimmelkäseschaum, gesalzenes Mandelkrokant 14/18.-

Gebratene Ammersee Renke
Kräuterschaum, Ragout von Paprika, Kartoffel und Chorizo 17/21.-

Gegrillter Seeteufel
Thai Curry Gemüse, Duftreiscreme 25/29.-

Gebratene Maishähnchenbrust
Parmesanschaum, Kerbelsalat, Risotto mit geschmortem Gemüse 17/21.-

Duo von der Ente
Gewürzjus, Karotte, pikante Spinat Dim Sum 21/25.-

Bayerisches Rinderfilet
Sauce Foyot, gegrillter Römersalat, gebackene Pfifferlings-Pilzrolle 30/34.-

 

DESSERT

Französische Käseauswahl in fünf Sorten
Feigensenf 9.-

Sorbetvariation
Dreierlei Sorbets, Früchte, Fruchtsauce 8.-

Geschmorter Thymian Pfirsich
Schokoladencreme und Basilikumeis 9.-

Melonensülze mit Champagner
Süßer Dill, Buttermilcheis, Limettenbiskuit 10.-

 

Zur Information über in den Gerichten enthaltene Allergene, haben wir für Sie eine Informationsmappe hinterlegt. Bitte wenden Sie sich an unser Seehaus-Team.