Diese Speisekarte gilt ab Freitag, 04.04.2025

Seehaus Menü

VORSPEISEN

Vitamin Salat ‚à la Seehaus‘
Granatapfel / Kräuter-Croûtons /
Balsamico-Dressing 12,-

Marinierte Champignons
Schnittlauch-Radieschen-Vinaigrette /
Wildkräutersalat 16/21,-

Jakobsmuscheln-Carpaccio
Artischockencreme / Keta-Kaviar / Limetten 18/23,-

SUPPEN

Bärlauch-Cremesuppe
Blätterteig-Sticks 10,-

Festtagssuppe
Kalbsbrät / Pfannkuchen / Gemüse 10,-

Bouillabaisse ‚à la Seehaus‘
Edelfische / Sauce Rouille 30/38,-

HAUPTSPEISEN

Gegrillte Pak Choi
( Vegan / Senfkohl / Blätterkohl )
Mango - Curry - Gemüse / Basmati Wildreis 21/26,-

Fisch des Tages 
Fenchel / Graupen-Risotto / Safranschaum 30/36,-

Maispoulardenbrust
Süsskartoffel / Romanesco / Morcheljus 26/31,-

Karree & Haxe vom Lamm
Kartoffelgratin / Ratatouille 35/39,-

Wiener Schnitzel
Erdäpfel-Vogerlsalat / Preiselbeeren / Zitrone 28/34,-

DESSERT

Pistaziencreme 
Rhabarber / Sauerrahmeis 15.-

Sorbet-Variation 
Ananas-Carpaccio / Beeren 15,-

Französische Käseauswahl
Feigensenf / Trauben 16,-

Zur Information über in den Gerichten enthaltene Allergene haben wir für Sie eine Informationsmappe hinterlegt. Bitte wenden Sie sich an unser Seehaus-Team.